Le Vin à Ville Jacques-Cartier

Wow! D'emblée pour le prix il est difficile de trouver vin blanc d'une telle qualité. Belle robe jaune claire, le nez est frais avec de belles notes d'ananas et d'agrumes. La bouche est soyeuse, l'acidité est bien balancée, la finale est longue et quelque peu acide. De plus la maison King est partisane de l'agriculture biologique. Cette cuvée signature series est composée à 33% de raisins provenant du domaine biologique et 67% de raisins achetés d'autres domaines non-biologiques mais de culture raisonnée. Note: 15/20 ou ♥♥ ♥♥   Appellation: Orégon  Alcool: 13,0%  Cépages: 100% Pinot Gris  À boire au cours des 5 prochaines années  Prix: 20,10$ à la SAQ  Code: 10353740   Visitez...King Estate

Pour amateur averti seulement: se vin est différent ! Sa robe est claire; rubis. Son nez est extravagant, avec du bois, du cuir, de l'iode, des médicaments et quelque touche de fumier le rend très amical. En bouche le cuir se fait sentir, l'iode aussi. Il est caressant, les tannins sont soyeux et la finale est longue et caressante. Il me rappelle le Hochar, deuxième vin du Château Musar. Pour les curieux. Note: 16/20 ou ♥♥ ♥♥   Appellation: Patrimonio A.O.C.  Alcool: 13,0%  Cépage: 100% Nielluciu  Pourra être bu sur plusieurs années  Prix: 39,25$ à la SAQ  Code SAQ: 10780670   Il n'y a pas de site web pour Antoine Aréna

De la paradisiaque région de Central Otago en Nouvelle-Zélande, nous provient d'un spécialiste du pinot noir, Amisfield, ce pinot gris. D'une belle robe jaune paille se développe un nez de noix, légèrement boisé, il est élevé en fût de chêne français, de bouquet de fleurs. La bouche est toute à la hauteur de son nez, il est rond, soyeux, caressant avec ses touches de noix. Il a une acidité marquée. Note: 13/20 ou ♥♥ ♥   Appellation: Central Otago  Alcool: 13,9%  Cépage: 100% Pinot Gris  Il est prêt à boire  Vendu 35,75$ à la SAQ  Code SAQ: 10826076   Visitez...Amisfield

J'avoue d'emblée ne pas avoir été impressionné par ce colosse de 16,0% d'alcool. Je n'aime pas les vins quand nous pouvons noter les notes d'alcool. Il est gros, costaud, puissant et épicée. Ce qui fait le charme des gourous du vin américains. Je n'ai rien contre les gros vins mais trop c'est comme pas assez, ici tout est en superlatif. Il manque de distinction et de raffinement. Note: 12/20 ou ♥♥   Appellation: Campo de Borja D.O.  Alcool: 16,0% vous avez bien lu 16,0%  Cépage: 100% Garnacha  Quand: à boire au cours des 8 prochaines années  Prix: 48,25$ à la SAQ  Code: 10860944    La Bodega Alto Moncayo fait parti du groupe Borsao .

Calera a été fondé par Josh Jensen il y a 30 ans. Il est le spécialiste du pinot noir en Californie. Ici c'est la cuvée de base, un assemblage de raisins provenant de plusieurs vignobles de la Central Coast. D'emblée ce vin surprend par sa robe couleur de jus de canneberges, très pâle, peu profonde, à la manière d'un Beaujolais. Le nez est mentholé, il a une touche boisée sur un nid de fruits rouges. La bouche nous surprend tout aussi, le vin n'est pas maigre, il est vif, la finale est longue, l'acidité est marquée, le tout dans un équilibre qui ne tient que par un fil. Agréable sans être le meilleur. Note: 13/20 ou ♥♥♥   Appellation: Central Coast Alcool 14,5% Cépage: 100% Pinot Noir  À boire d'ici 3 ans  Prix: 28,85$ à la SAQ pour le millésime 2006  Code SAQ: 00898320   Visitez...Calera

Produit au nord de l'Italie dans les Dolomites, montagnes à la frontière de l'Autriche , ce vin est composé exclusivement de Teroldego, cépage quasi inconnu. Ses 61,00$ pourraient en dissuader plus d'un d'essayer ce vin original et combien agréable à boire. Tout en finesse et en raffinement, il s'éternise en bouche et déploie une kyrielle de saveurs. Exquis! Note: 17/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.  Alcool: 13,0%  Cépages: 100% Teroldego ou Grenade  Quand: à boire au cours des 15 prochaines années  Prix: 61,00$ à la SAQ  Code SAQ: 00898130   Visitez...Elisabetta Foradori

À part le Roc de Cambes les vins de Côtes de Bourg sont pratiquement inconnus. Je ne connaissais pas la Château Martinat et j'avoue avoir été comblé par ce vin. Rappelons que 2003 fut une année très chaude, même caniculaire en France, et que pour plusieurs producteurs ce fut le moment de produire enfin des vins achevés. Celui-ci l'est, belle couleur rubis foncée, robe très dense, nez parfumé, ouvert, touche boisée, en bouche il y a du fruit, de la structure. Il est long et très bien fait. Du bon Bordeaux comme on l'aime et pas cher de surcroit. Note: 16/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Côtes de Bourg  Alcool: 13,0%  Cépages: classique Bordeaux, merlot et cabernet.  À boire facilement au cours des 8 prochaines années  Prix: 24,45$ Code SAQ: 10389072    Pas de site web pour le Château Martinat