Le Vin à Ville Jacques-Cartier

Le Château Closiot est situé à Barsac dans le Sauternais. Il est la propriété de Jean-Marie Guffens, grande vedette du Mâconnais depuis 2017. Il produit des blanc liquoreux et des secs. Il vendange très tardivement à la limite du botrytis. Ce 2019 se présente avec une belle robe jaune dense. Le premier nez ne trahit pas ses origines. Nous avons bien affaire à un vin provenant du Sauternais et des Graves. Les superbes effluves de pamplemousse, pêche et autres fruits exotiques. En bouche le vin est austère, sec, très sec à la limite de l’astringence. La finale est bien amère et déçoit quelque peu tant le nez était agréable.       Note:   ♥♥♥  Appellation: Bordeaux Alcool: 13,5% Cépages: 50% Sauvignon blanc et 50% Sémillon À boire : Bon pour quelques années Prix: 24,45$ à la SAQ Code SAQ : 14682111   Visitez…Guffens

Cette bodega a donné son nom à l'appellation Ribera del Duero en 1982. Cette région n’avait que peu de vignobles avant cette date et aujourd’hui elle est l’une des plus prestigieuses d’Espagne. Le nom Protos 27 vient du grec « protos » pour premier et 27 pour 1927 car cette bodega fût créée en 1927 sous le nom de Bodega Ribera Duero, aujourd'hui elle s’est rebaptisée Protos. Après la magnifique Protos 27 2019 et le décevant Protos 5 Reserva 2016, je ne savais plus à quoi m’attendre de ce millésime 2020. La robe est rubis foncé avec des reflets violacés. Le nez est agréable avec du bois, des fruits, bleuets et framboise. En bouche ça se gâte, c’est très sec, le bois est trop présent et assèche la bouche. Les saveurs sont simples.   Note:   ♥♥½  Appellation: Ribera del Duero Alcool: 14,0% Cépages: 100% Tinto Fino (Tempranillo) À boire : Bon pour quelques années Prix: 38,50$ à la SAQ Code SAQ : 13601825   Visitez…Bodega Ribera Duero

La présentation de la maison Zind-Humbrecht n’est plus à faire. C’est l’une des maisons les plus prestigieuses d’Alsace. Il est le seul domaine alsacien qui a reçu la 4ème étoile du guide vert de la Revue du vin de France. Précurseur de la biodynamie, Olivier Humbrecht MW est un ambassadeur hors pair et ses vins parlent d’eux même. Ici sur les terres du lieu-dit d’Herrenweg de Turckheim, ce Muscat sec provient de vigne de 42 ans. Les rendements sont élevés à 64 hl/ha. La robe est jaune cristalline. Le nez est agréable avec des pêches, des fruits en conserve et une touche métallique. La bouche est bien sèche mais aromatique avec de belles saveurs fruitées. Je préfère tout du moins les muscat sucrés qu’ils soient du sud de la France, du Portugal ou d’Afrique du sud.        Note:   ♥♥♥  Appellation: Alsace Alcool: 11,7% Cépages: 100% Muscat d’Alsace (Muscat à petit grain) À boire : Inutile de le garder ce vin est prêt à boire Prix: 35,50$ à la S...