Zind-Humbrecht Muscat Turckheim 2021, Alsace

La présentation de la maison Zind-Humbrecht n’est plus à faire. C’est l’une des maisons les plus prestigieuses d’Alsace. Il est le seul domaine alsacien qui a reçu la 4ème étoile du guide vert de la Revue du vin de France. Précurseur de la biodynamie, Olivier Humbrecht MW est un ambassadeur hors pair et ses vins parlent d’eux même. Ici sur les terres du lieu-dit d’Herrenweg de Turckheim, ce Muscat sec provient de vigne de 42 ans. Les rendements sont élevés à 64 hl/ha. La robe est jaune cristalline. Le nez est agréable avec des pêches, des fruits en conserve et une touche métallique. La bouche est bien sèche mais aromatique avec de belles saveurs fruitées. Je préfère tout du moins les muscat sucrés qu’ils soient du sud de la France, du Portugal ou d’Afrique du sud.       

Note:  ♥♥♥ 

Appellation: Alsace

Alcool: 11,7%

Cépages: 100% Muscat d’Alsace (Muscat à petit grain)

À boire : Inutile de le garder ce vin est prêt à boire

Prix: 35,50$ à la SAQ

Code SAQ : 14006307

 

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