Gewürtztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 1998, Trimbach

Deux ans plus vieux que celui dégusté un mois auparavant, ce vin âgé de dix ans nous surprend par son nez d'agrumes confites et de miel. En bouche le vin déçoit il est très mince voire liquide, ne reculant devant rien je décida de passer en carafe le vin pour voir ce qu'il avait dans le corps. Le nectar une heure plus tard se révéla sous un tout autre jour, il s'était ouvert, il avait un gras inespéré, des notes complexes et raffinées d'agrumes et de miel étaient perceptibles. Un carafage réussie !! Moins complexe que le 2000 mais tout de même très bon.

Note: 16/20 ou ♥♥♥♥

Appellation: Alsace

Alcool: 13,5%

100% Gewürtztraminer

Dans 5 ans ce vin sera encore bon

Vendu 38,75$ à la SAQ (certaines succursales ont encore des 1998, d'autres des 2000 sous le même code.

Code SAQ: 00715615

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Le Vin à Ville Jacques-Cartier

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