Le Vin à Ville Jacques-Cartier

Ce Terrebrune n'est peut-être pas issu du plus grand millésime sur papier, il en offre quand même beaucoup en bouche. C'est un Bandol racé avec des notes de clou, d'iode, de fleurs, de poivre et des fruits comme le cassis. La bouche est longue et tendue, équilibré avec des tanins bien souples. Il devait vivre encore quelques années Note:    ♥ ♥ ♥ ½ Appellation: Bandol Alcool: 14,0% Cépages: Mourvèdre 85%, Grenache 10% et Cinsault 5%  À boire : Il est prêt mais il pourra se conserver quelques années Prix: 47,00$ Code SAQ :  15027337   Visitez…Domaine de la Terrebrune

Belle robe grenat foncée, aucun signe de vieillissement.  Au nez il se dégage des arômes d'épices, de cannelle, de muscade, de cuir avec une touche de venaison et de chocolat. La bouche est puissante avec des saveurs d'épices, bien sûr et des cerises. La finale est longue avec des tanins gras. C'est un vin sérieux produit par la famille Jorgensen avec des vignes âgées de 20 ans. Le vin est ensuite élevé 14 mois en fûts de chêne français et américain. L'huile d'olive produite au domaine est aussi excellente.  Note:    ♥ ♥ ♥½ Appellation: Alentejo Alcool: 14,0% Cépages: Tempranillo 40%, Syrah 32%, Petit Verdot 14% et Touriga Nacional 14% À boire : C'est un coureur de fond qu'on peut attendre Prix: 71,75$ Code SAQ :  12450439   Visitez…Cortes de Cima

Bu avec son petit frère le Reserva 2018, ce Gran Reserva a vraiment tout du grand frère en passant par le bouchon plus long et de meilleure qualité la bouteille est aussi plus lourde et laisse une empreinte écologique plus profonde, inutile selon moi. Tout comme son petit frère qui était sur des notes foncées, ce vin offre beaucoup de prune, des figues, du chocolat, des dattes et autres fruits secs. Les tanins sont bien présents en bouche qui a une bonne consistance. Bon vin. Note:    ♥ ♥ ♥ Appellation: Rioja Alcool: 14,0% Cépages: Tempranillo 90%,  Mazuelo 8% et  Graciano 2% À boire : à attendre au moins 5 ans Prix: 38,25$ Code SAQ :  11688550   Visitez…Beronia

La maison Beronia est sous le giron de Gonzalez Byass grand producteur de la région de Jerez. Ce reserva est composé de Tempranillo, cépage phare de la Rioja mais aussi de Graciano et de Mazuelo. Comme l'exige l'appellation, il a passé 18 mois en fûts de chêne américain et français. Il se présente sous une belle robe rubis. Le nez est passablement complexe avec des notes de réglisse, de clou de girofle, de fruits noirs, de chocolat. L'attaque est franche mais la finale est courte. Les saveurs sont comme au nez avec de la réglisse, des clous et des fruits noirs. Bu côte à côte avec le Gran Reserva 2015 il ne s'est pas laissé impressionner. Agréable mais pas mon style.     Note:    ♥ ♥ ♥ Appellation: Rioja Alcool: 14,0% Cépages: Tempranillo 95%, Graciano 4% et Mazuelo 1% À boire : il est prêt à boire Prix: 22,75$ Code SAQ :  11667231   Visitez…Beronia

Le Sylvaner n'est pas le cépage qui a la meilleure réputation en Alsace. Il est perçut pour faire des vins simples sans prétention qui sont prêts à boire en leurs jeunesses. C'était sans compter sur le talent de Jean Boxler et de ses vignes de plus de 50 ans qui nous offre ici un vin d'une grande complexité. La robe de ce cru est jaune vert cristalline. Au nez c'est très frais avec des notes de chausson aux pommes. Les épices comme la cannelle sont perceptibles. La bouche est racée, minéral avec des saveurs de poire asiatiques et de cinq épices. La finale est sèche et n'appelle qu'à en boire une autre gorgée.  Note:    ♥ ♥ ♥ ♥ Appellation: Alsace Sylvaner Alcool: 14,5% Cépages: Sylvaner 100% À boire : à boire au cours des 3 prochaines années Prix: 38,25$ Code SAQ :  14179879   Visitez…Albert Boxler chez Kermit Lynch

Ce Barolo Riserva nous a laissé sur nom faim. Pourtant les raisins de vieilles vignes (50 - 70 ans) de la commune de La Morra devraient en offrir plus. La robe tuilée semble passablement évoluée. Le vin semble sous l'emprise du bois tant au nez qu'en bouche. Une touche de cerise est à peine perceptible. En bouche il a une bonne acidité. La finale est sur le chocolat et les cerises. Probablement quelques années en bouteille lui fera honneur, il aura le temps de digérer les 24-26 mois passé en botti de chêne de Slavonie avant d'avoir été embouteillé.  Note:    ♥ ♥ Appellation: Barolo Riserva Alcool: 14,0% Cépages: Nebbiolo 100% À boire : Pourra se conserver Prix: 58,25$ Code SAQ :  14788142   Visitez…La Collina di Dioniso

Deuxième expérience avec ce vin un peu prétentieux de la Vallée de la Béqaa qui a vu naître le Château Musar de la famille Hochar. Provenant de vignes de 50 ans qui poussent à plus de 800 mètres, cet assemblage de Cabernet sauvignon et de Mourvèdre est en tout point un vin moderne construit d'un seul bloc pour plaire à un palais que je n'ai pas. La robe est opaque presque mauve malgré les années. Ce vin a plus de 10 ans. Les arômes de prunes et de viande s'entremêlent avec des épices. C'est un peu confus. La bouche est lourde et charnu mais c'est dénué de finesse. Un peu trop grossier à mon goût. 12 000 bouteilles sont produites de ce vin chaque année. La famille Brunier du Domaine du Vieux Télégraphe assiste les œnologues  de Massaya. Note:    ♥ ♥ Appellation: Vallée de la Béqaa Alcool: 14,5% Cépages: Cabernet-sauvignon 50%, Mourvèdre 40$ et Syrah 10% À boire : On peut l'attendre Prix: 52,50$ Code SAQ :  10856929   Visitez…Massaya