mercredi 24 mai 2023

Cortes de Cima Reserva 2014, Alentejo

Belle robe grenat foncée, aucun signe de vieillissement. Au nez il se dégage des arômes d'épices, de cannelle, de muscade, de cuir avec une touche de venaison et de chocolat. La bouche est puissante avec des saveurs d'épices, bien sûr et des cerises. La finale est longue avec des tanins gras. C'est un vin sérieux produit par la famille Jorgensen avec des vignes âgées de 20 ans. Le vin est ensuite élevé 14 mois en fûts de chêne français et américain. L'huile d'olive produite au domaine est aussi excellente. 

Note:  ♥½

Appellation: Alentejo
Alcool: 14,0%
Cépages: Tempranillo 40%, Syrah 32%, Petit Verdot 14% et Touriga Nacional 14%
À boire : C'est un coureur de fond qu'on peut attendre
Prix: 71,75$

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