Le St Hallett Old Block, porte bien son nom, primo Old; il provient de vieilles vignes, âgées entre 60 et 100 ans et secundo Block comme dans Blockbuster. Ce vin est dans sa prime jeunesse, la robe est intense et profonde. Le nez, puissant, est marqué par le confiture de figue, l'alcool et les fruits rouges. La bouche est d'une puissance et d'une longueur à faire frémir. Il goûte le chocolat. Un vrai blockbuster à l'australienne. La finale est très chaude, on sent l'alcool. Un vin qui en même large. Peu raffiné, ce vin est pour les amateurs de sensations fortes.
Note: 16/20 ou ♥♥♥♥ Appellation: Barossa
Cépages: 100% Shiraz
Alcool: 14,5%
À boire: À laisser vieillir encore quelques années
Prix: 48,25$ à la SAQ
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