Accéder au contenu principal

Château Raymond-Lafon 1999, Sauternes

Voisin du Château d'Yquem, le Château Raymond-Lafon n'a pas été classé en 1855 car il n'existait pas, mais il est tout de même un cru réputé. Avec plus de 10 ans derrière lui, cette bouteille attire l'œil avec une belle robe jaune pâle d'une belle jeunesse. Le nez est puissant, avec une touche de souffre. Bouche aussi très forte, puissante, longue, plus piquante que ronde malgré un certain gras. Il lui reste encore de bonnes années devant lui. La famille Meslier est propriétaire du château depuis 1972. Pas mon meilleur Sauternes, passablement cher pour la qualité.

Note: 15/20 ou  

Appellation: Sauternes AOC 
Cépage: 80% Sémillon et 20% Sauvignon 
Alcool: 13,5% 
Il commence à s'ouvrir 
Prix: payé 83,00$ en 2006 (le 2005 se vend 93,75$) 

Code SAQ pour le 2005: 10681735 

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Domaine de l'A 2018, Castillon Côte de Bordeaux

Le Domaine de l'A, situé dans les Côtes de Castillon en rive droite de Bordeaux, représente l'un des projets les plus ambitieux de cette appellation. Ce domaine de 6 hectares bénéficie des conseils du célèbre consultant Stéphane Derenoncourt, figure emblématique du monde viticole bordelais. Bien qu'il ne soit pas œnologue de formation, Derenoncourt s'est imposé comme l'un des consultants les plus recherchés de Bordeaux, apportant sa philosophie de vinification respectueuse du terroir. Son travail remarquable lui a d'ailleurs valu d'être mentionné dans le prestigieux ouvrage "1001 vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie". La robe est du rouge rubis profond aux reflets violacés, témoignant de la jeunesse du millésime. Au nez le bouquet s'ouvre sur des arômes intenses de cassis et de fruits noirs, caractéristiques des grands terroirs de la rive droite. Cette expression fruitière pure révèle le potentiel du millésime 2018, reconnu pour sa conc...

Jean-Michel Gérin Saint-Joseph 2023, Saint-Joseph

Le Saint-Joseph 2023 de Jean-Michel Gérin se présente avec une robe rubis foncé aux reflets mauves, typique d’un vin encore très jeune. Le nez, d’une belle intensité, dévoile des arômes séduisants de chocolat noir, de fleurs fraîches et de lavande, accompagnés de nuances épicées et d’une touche surprenante de viande sanguine, suggérant une certaine profondeur. En bouche, l’attaque est marquée par une fraîcheur vive, soutenue par des tanins gras qui enveloppent le palais avec élégance. Si le nez laissait espérer une grande complexité, la bouche se montre plus directe, centrée sur des notes fruitées de cerise et de framboise, rehaussées d’une pointe de violette. Malgré sa jeunesse, ce vin possède une belle structure et une tension qui laissent présager un bon potentiel d’évolution. À suivre avec attention après quelques années de garde pour laisser pleinement s’exprimer ses facettes encore discrètes.  Note:  ♥♥♥½ Appellation: Saint-Joseph Alcool: 13,0 % Cépages: 100% Syrah À boi...

Château de Pibarnon 2005, Bandol

Le Château de Pibarnon produit l'un des meilleurs vin de mourvèdre au monde. Dans le millésime 2005 il offre une race, une profondeur, une consistance digne des plus grands. Le nez est expansif avec des arômes de fruits noirs, de bleuets frais, de mûres. Pas confituré au contraire, c'est du pur fruit. Le boisé est bien intégré avec des petites notes de tabac. La bouche est puissante, fruité, les tanins sont bien présents, ils sont costauds. Le vin est fait pour vieillir. Il vaut grandement son prix. Belle réussite. Le wine spectator lui attribua 95 points. Note: 17+/20 ou ♥ ♥ ♥ ♥   Appellation: Bandol AOC  Cépages: 90% mourvèdre  Alcool: 13,5%  À boire: à revoir dans 5-7 ans  Prix: 42,75$ à la SAQ  Code SAQ: 00480335   Visitez...Château de Pibarnon