lundi 6 septembre 2010

Château Raymond-Lafon 1999, Sauternes

Voisin du Château d'Yquem, le Château Raymond-Lafon n'a pas été classé en 1855 car il n'existait pas, mais il est tout de même un cru réputé. Avec plus de 10 ans derrière lui, cette bouteille attire l'œil avec une belle robe jaune pâle d'une belle jeunesse. Le nez est puissant, avec une touche de souffre. Bouche aussi très forte, puissante, longue, plus piquante que ronde malgré un certain gras. Il lui reste encore de bonnes années devant lui. La famille Meslier est propriétaire du château depuis 1972. Pas mon meilleur Sauternes, passablement cher pour la qualité.

Note: 15/20 ou  

Appellation: Sauternes AOC 
Cépage: 80% Sémillon et 20% Sauvignon 
Alcool: 13,5% 
Il commence à s'ouvrir 
Prix: payé 83,00$ en 2006 (le 2005 se vend 93,75$) 

Code SAQ pour le 2005: 10681735 

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