Le Vin à Ville Jacques-Cartier

Ce Baboix nous provient de Montsant en Catalogne, il est produit par une cave crée en 1996. Ce vin est tout ce qu'il a de plus moderne, composé d'un assemblage de cépages espagnols et français, il est mauve, nez de prune de bois et malheureusement d'alcool, ces 14 degrés se font sentir. La bouche est agressive, les tannins sont astringents, la fin de bouche est sèche et il y a une touche d'alcool en rétro-olfaction. Moyen. Note: 13/20 ou ♥♥♥   Appellation: Montsant  Alcool: 14,0%  Cépages: Garnatxa Negre, Carinyena, Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon et Merlot  Quand: à boire au cours des 5 prochaines années  Prix: 27,30$ à la SAQ  Code SAQ: 10856355   Visitez...Buil & Giné

Wow! un vin de 1970, avant ma naissance, Franco était encore au pouvoir en Espagne, quelle chance! Je m'attendais à un vin brun sentant les champignons, le bois mort, n'ayant plus une goutte de fruit, mais non, le vin n'est pas brun, il y a encore une trace de fruit au nez, la bouche est soyeuse les tannins bien fondus. J'aime quand il reste un peu de fruit dans le vin pour se souvenir que c'est du raisin. Je suis vraiment heureux d'avoir bu un vin plus vieux que moi! Parfait. Courrez acheter une des 112 116 bouteilles produites. Note: 19/20 ou ♥♥♥♥ ♥   Appellation: Rioja  Alcool: 12,5%  Tempranillo  Il est prêt à boire  Vendu 138,00$ à la SAQ   Code SAQ: 00726844   Visitez... Bodegas Faustino

Anciennement connu sous le nom de Bonnet-Armens ce château fut racheté en 1999 par Alexandre de Malet Roquefort aussi propriétaire du Château Gaffelière. Surprenant vin composé presque uniquement de merlot, ce vin se présente sous une belle robe rubis avec pourtour orangé très agréable à l'œil. Le nez est ouvert, certain disaient qu'il sentait le vieux, il y a trace de fruit. Très agréable selon moi. La bouche est soyeuse, les tannins fondus et très agréable. La finale est longue et très agréable. Très belle bouteille. Note: 16/20 ou ♥♥♥ ♥  Appellation: Saint-Émilion Grand Cru  12,5% Alcool  90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon (surprenant !)  À boire dès maintenant et au cours des 10 prochaines années.  Il était vendu 51,00$ à la SAQ il y a quelques années.  Code SAQ: 10273598 millésime 2005 (46,00$)  Visitez...Alexandre de Malet Roquefort

Paul Hobbs est une superstar de la viticulture californienne. Il vinifie pour les plus grands et pour lui même. Il a la chance de travailler avec les meilleurs raisins de Californie (To Kalon, Stagecoach, Hyde, etc.) Ici c'est le Napa Valley de base. Ce n'est pas une de ses grandes cuvées vendues à prix déraisonnables. Le 2000 se présente passablement évolué, rappelons que 2000 en Californie ce n'est pas 2000 dans le Bordelais, le pourtour est déjà orangé. Le nez est ouvert, peu de fruit s'y retrouve, je suis face à l'inconnu. La bouche est piquante sur la langue, il manque quelque chose. De la longueur surtout. Le vin est correct sans être transcendant.   Note: 15/20 ou ♥♥♥ Appellation: Napa Valley  14,1% d'alcool  100%  Cabernet Sauvignon  Il est près à boire  Vendu au USA environ 50,00$  Visitez...Paul Hobbs

Chester d'Arenberg Osborn nous surprend encore! Ici avec un vin constitué de mourvèdre, ma première expérience australienne. La robe est foncée, le cœur est bien constitué. Le nez offre des bleuets, des violettes, il est ouvert et surtout très agréable. Il ne sent pas la confiture. La bouche est superbe, ronde, longue, tout en fruit, les tannins sont bien enveloppés. Tout est à sa place.Tout est parfait. Un gros merci à Georges et Marie-Soleil. Ce vin est représenté par Rézin. Note: 16+/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: McLaren Vale 14,5% d'alcool, mais ça ne parait pas 100% Mourvèdre  Ce vin est succulent maintenant et au mois pour quelques années encore  Le 2002 était vendu 38,75$, il a maintenant du 2004 disponible à 34,75$  Code SAQ: 10250804 V isitez...d'Arenberg Wines Visitez...Rézin

Surprenant vin au prix tout aussi surprenant de 14,95$ composé de mourvèdre (parlons français !), nez de confiture et de chocolat, plein en bouche, rond, moyennement long, aucune lourdeur. Ne vous laissez pas intimider par ses 15,0% d'alcool. Pas le plus distingué mais un bon vin franc de goût et surtout vendu à un prix très démocratique. Élevage de 6 mois de fûts de chêne. Note: 14,5/20 ou ♥♥♥   Appellation: Jumilla D.O.  15% d'alcool  90% Monastrell et 10% Garnacha  À boire maintenant pour le fruit  Vendu 14,95$ à la SAQ  Code SAQ: 10858035    Bodegas Olivares

Surprenant vin de syrah provenant de la vallée de la Bekaa au Liban, ce cru est très jeune, robe avec des reflets pourpres, nez aux accents de violette, de petits fruits noirs, presque pas de bois. La bouche est distincte des syrah de France, ici c'est à l'américaine, je ne retrouve pas les notes épicées ou poivrées. La bouche est structurée, presque costaude, les tannins sont un peu secs, presque astringents. Bon vin pour ceux qui aime le style, Justin, Bob Foley, etc. personnellement j'aime moins. Note: 13/20 ou ♥♥♥   Appellation: Vallée de la Bekaa, Liban  14,5% d'alcool  Cépages: 100% Syrah  À boire maintenant ou au cours des trois prochaines années  Prix: 20,20$ à la SAQ  C ode SAQ: 10700772   Visitez...Cave Kouroum

Planeta est une grande maison de Sicile. Probablement qu'avec les domaines de la Donnafugata et de Duca Enrico,  Planeta ils sont les plus réputés de Sicile. Planeta, sur ses 3 plantations, produits des vins soit avec des cépages internationaux (français, syrah, merlot, cabernet, chardonnay) ou avec des cépages locaux (fiano, nero d'avola, grecanico, frappato...). La cuvée Santa Cecilia est produite avec du nero d'avola. Très bon vin rouge, dense, agréable en bouche. Pas le plus racé, mais il a une sève des plus agréable. Presque du bonbon. Note: 16/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Sicilia IGT  Alcool: 14,0%  100% Nero D'Avola  à boire maintenant mais il peut facilement se conserver 8 ans  Prix: 33,25$ à la SAQ  Code SAQ: 00705947   Visitez...Planeta

À en voir leur site web Paternina est une grosse entreprise espagnole qui fait du vin un peu partout en Espagne. Elle existe depuis plus de 100 ans. Ce banda roja se nomme Viña Vial maintenant. Imprégné de ses 24 mois de fûts de chêne ce vin offre un nez au boisé bien intégré. Le fruit existe toujours, il est agréable sans être le plus exubérant. La bouche est ferme, boisée, fruitée, moyenne en longueur et pourrait être plus développée. Vin agréable sans être le meilleur.  Note: 14,5/20 ou ♥♥♥   Appellation: Rioja Reserva D.O.C.  12,5% Alcool  Composé de Tempranillo, Mazuelo et de Garnacha  à boire d'ici 2011  disponible à la SAQ au prix de 24,05$  Code SAQ: 10254194   Visitez...Federico Paternina

2004 n'est pas l'année du siècle dans le Rhône, mais ce n'est pas la pire non plus. La robe de ce vin n'est pas la plus profonde, rouge grenat. Le nez est ouvert, épices, framboise, cerise, boisé. En bouche tout est suave, rond, moyenne-longueur, avec des épices, beaucoup d'épices. Bon vin. Note: 16,5/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: A.O.C. Côte Rôtie  Alcool: 13,0%  Presque uniquement de la Syrah avec une touche de Viognier  à boire d'ici 2012  vendu 55,00$ à la SAQ  Code SAQ: 00871632   Visitez...Domaine Duclaux

Mas Igneus prend le risque de produire dans le Priorat un vin blanc. Dans cette région reconnue pour ses rouges charnus avec du caractère le défi est encore plus grand. Il fait chaud en Catalogne. Ce vin se débrouille bien, belle couleur jaune, nez qui sent un peu l'alcool, un peu de citron. La bouche est ronde, passablement puissante et longue. Agréable avec un plat relevé. Note: 15/20 ou ♥♥♥   Appellation: Priorat Denominació d'Origen Qualificada  Alcool: 14,0%  50% Garnatxa Blanca, 30% Macabeu, 17% Pedro Ximenex, 3% Muscat  À boire au cours des 3 prochaines années  21,80$ à la SAQ  Code SAQ: 10857729   Visitez...Mas Igneus

Autre produit de l'opération cellier Espagne et Portugal, ce vin catalan vendu pour une chanson en offre vraiment beaucoup. Il est jeune, le cœur est intense, dense. Le nez est ouvert sur les fruits rouges, la torréfaction et beaucoup de bois (6 mois de fûts de chêne). La bouche est pénétrante, longue pour un vin de 13 piastres, les tanins sont piquants par contre. Achat très recommandé à ce prix. En passant si vous voulez sonner comme un Catalan de Barcelone ne dites pas Nègre mais bien NègrA. Note: 14,5/20 ou ♥♥♥   Appellation: Montsant Denominació d'Origen  Alcool: 14,0%  60% Grenache, 30% Carignan et 10% de Syrah  à boire de 2008 à 2012  Vendu 13,50$ à la SAQ  Code SAQ: 10898601   Visitez...Agricola Falset-Marça

Premièrement "Roble Francés" veut dire chêne français, deuxièmement "Condado de Haza" est un grand domaine de la Ribera de Duelro propriété et construit par Alejandro Fernandez du domaine Pesquera. Troisièmement ce vin est d'emblée très bon, très réussi. Le nez est ouvert, fruits noirs, écurie. La bouche est massive, agréable, ronde, les tanins gommeux, présents, tout est en place. Grand vin !! n'hésitez pas. Note: 17/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Ribera del Duero  13,5% alcool  Cépage: Tempranillo  À boire au cours des dix prochaines années au moins 46,50$ à la SAQ  Code SAQ: 10551113   Visitez...Condado de Haza

Sorte de super vinho verde cette cuvée Dorado est surprenant (entre autre par son prix) nez frais de citron, peu exubérant, en bouche il est de loin le plus équilibré de tous les vins verts fringants et acides disponibles Québec, il est aussi le double du prix. Agréable et cher, j'ai préféré l'Auratus du même producteur et dix piastres moins cher. Note: 15/20 ou ♥♥♥   Appellation: Vinho Verde sub-região de monção  Alcool: 13,0%  Cépages: Alvarinho 100%  À boire maintenant et peut-être plus tard...  Disponible à la SAQ au prix de 26,15$  Code SAQ: 10838595    Je n'ai pas trouver de site web pour la Quinta Dorado-do Feital

Deux ans plus vieux que celui dégusté un mois auparavant, ce vin âgé de dix ans nous surprend par son nez d'agrumes confites et de miel. En bouche le vin déçoit il est très mince voire liquide, ne reculant devant rien je décida de passer en carafe le vin pour voir ce qu'il avait dans le corps. Le nectar une heure plus tard se révéla sous un tout autre jour, il s'était ouvert, il avait un gras inespéré, des notes complexes et raffinées d'agrumes et de miel étaient perceptibles. Un carafage réussie !! Moins complexe que le 2000 mais tout de même très bon. Note: 16/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Alsace  Alcool: 13,5%  100% Gewürtztraminer  Dans 5 ans ce vin sera encore bon  Vendu 38,75$ à la SAQ (certaines succursales ont encore des 1998, d'autres des 2000 sous le même code.  Code SAQ: 00715615   Visitez...Maison Trimbach

Le célèbre producteur catalan Tomàs Cusiné ( Castell del Remei ) nous offre ici un vin simple, moderne. Le nez est fringant de fruits et de viande, bouche souple et ronde, un brin mince en fin de bouche, du plaisir au quotidien. En passant ce vin a subit un élevage de 9 mois en barriques de chêne français. L'étiquette est superbe ! Mais le vin est trop cher. Note: 13,5/20 ou ♥♥♥   Appellation: Costers del Segre  Alcool: 14,0%  58% Tempranillo, 27% Cabernet Sauvignon, 8% Carignan, 4% Syrah et 3% Merlot  À boire au cours des 3 prochaines années  20,95$ à la SAQ  Code SAQ: 10858511    Pas de site web pour Tomàs Cusiné

Produit par la célébrissime maison Ferreirinha, productrice du Barca Velha, ce vin blanc un peu bizarre à vrai dire sent le soda mousse (cream soda) et la vanille artificielle. La bouche respecte le nez, il ne manque que le gaz carbonique. Un vin très différent, pour les curieux. Note: 12,5/20 ou ♥♥   Appellation: Douro Denominação de Origem Controlada  13,5% alcool  Composé de Viosinho, Gouveio et de Codega Maintenant  prêt à boire  18,95$ à la SAQ  Code SAQ: 10838878   Visitez...Sogrape Vinhos S.A. (Casa Ferreirinha)

Archétype du vin moderne joufflu, rond et surtout très agréable. Cette assemblage cabernet / merlot offre un nez expressif de fruits rouges, de prune et de cacao. En bouche tout est rond, les tanins sont soyeux, la finale est longue et savoureuse. Bon vin moderne, que tout le monde aimera. Maintenant en solde à 39,00$. Note: 16,5/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Colli Orientali del Friuli  Alcool: 13,5%  Cépages: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%  À boire aujourd'hui jusqu'en 2012  Prix: 48,75$ à la SAQ    Code SAQ: 10446170   Visitez...Azienda Agricola Girolamo Dorigo

Jean-Jacques Robert produit cet excellent Saint-Véran, robe jaune-claire, nez de noisette, exubérant, avec un boisé bien intégré. La bouche est enrobé, de moyenne longueur et cette acidité bien distinguée. Très bon bourgogne à prix très avantageux. Note: 15/20 ou ♥♥♥   Appellation: Saint-Véran  100% Chardonnay  Alcool: 13,5 degré  À boire au cours des 5 prochaines années  Prix: 30,00$ à la SAQ    Code SAQ: 10865323   Visitez...Domaine Robert-Denongent Visitez...Rézin

Ce vin blanc provient de la région du Minho (nord du Portugal), les vin de la DOC Vinho Verde sont produits dans cette région. Il est composé d'alvarinho et de trajadura. Il se présente sous une belle robe jaune-dorée signe d'une certaine évolution. Ça donne la trouille ! Un vin de la région des vins verts de 4 ans...ouf ! Le nez s'annonce agréable de belles notes de citron, de miel et une touche florale sont perceptibles. En bouche le vin est...BON! Très bel équilibre, l'acidité perceptible, notes d'agrumes. Quoi demander de mieux pour un vin de ce prix. Note: 15,5/20 ou ♥♥♥♥   Appellation: Vinho Regional Minho  Alcool: 13,0%  Cépages: Alvarinho et Trajadura  à boire dans les 2 prochaines années Prix: 16,25$ à la SAQ  Code SAQ: 10838587    Je n'ai pas trouver de site web pour la Quinta Dorado-do Feital