De l'État de Washington, ce vin de pur Cabernet franc est très agréable. Nez fruité, de bleuet, de cassis, bouche avec des tanins soyeux, lisses, moyenne longueur, bonne acidité. L'œnologue est une femme, Deborah Hansen, ce qui ajoute une petit coté intéressant au vin. La mention «Estate Grown» signifie que les raisins poussent dans les vignobles appartenant à Cougar Crest et que les vins sont élevés et embouteillés au domaine. La plupart des vins de l'État de Washington sont cher mais la qualité est presque toujours au rendez-vous.
Note: 15/20 ou ♥♥♥
Appellation: Walla Walla Valley
Alcool: 13,7%
Cépages: Cabernet Franc
À boire: au cours de 10 prochaines années.
Prix: 40,75$ à la SAQ
Code SAQ: 11036498
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