Lunessence Rosé 2020, Okanagan Valley

Le premier contact avec cette «winery» de Summerland dans l'Okanagan est loin d'être une déception. Cette cuvée issue est un assemblage de 68% de Merlot, 28% de Carbernet franc et une touche de Syrah à 4,0% provenant de raisins biologiques du vignoble de la famielle Dranchenberg, un plus ! La robe est d'une pureté exemplaire avec une teinte rose saumonée. Le nez frais est de fraise, de fleurs et de pamplemousse. Une bouche vive avec des saveurs légères de pamplemousse, de fraise avec une finale légèrement minérale. Il y a 7gr de sucre résiduel mais celui est bien caché par une franche acidité. Vraiment plaisant, un beau rosé d'été ! 371 Caisses ont été produites.

Note: 15/20 ou ♥♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley

Alcool: 12,2%
Cépages: Merlot 68%, Carbernet franc 28% et Syrah à 4,0%
À boire maintenant
Prix: 25,99$ chez le producteur

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