samedi 30 octobre 2010

Heitz Cellar Chardonnay 2007, Napa Valley

Plus besoin de présentation pour les vins de Heitz, célèbre maison de Californie. Vous avez toujours des préjugés sur les chardonnay californiens, vous les trouvez trop boisés, trop gras, trop...trop !!! Goutez ce splendide vin. Ici la qualité est au rendez-vous, tout en finesse, tout en retenue. Nous ne sommes pas dans la caricature. Le vin est d'une limpidité cristalline. Le nez offre de beaux arômes de citron et de poire. En bouche il s'affirme avec une belle acidité, le boisé est bien intégré, une belle touche minérale agrémente le tout. Une vraie réussite à ce prix.

Note: 16/20 ou  

Appellation: Napa Valley 
Cépage: 100% Chardonnay 
Alcool: 14,0% 
On pourrait encore l'attendre 
Prix: 30,50$ à la SAQ 

Code SAQ: 11098816 

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