Ma première expérience avec un sauvignon blanc de la
Colombie-Britannique n’a pas été une déception. Cette cuvée Oldfield Reserve
provenant du Golden Mile Bench dans le sud de la vallée est produite à hauteur
de 330 caisses. Il se présente avec une belle robe jaune paille. Premier nez
décevant avec un peu de pipi de chat mais ça se dissipe rapidement pour laisser
la place à des effluves intenses de mie de pain blanc industrielle avec une
touche de fraise. La bouche est tout en rondeur avec des saveurs de goyave et
de fruits exotiques. Franchement satisfaisant.
Note: 16/20 ou ♥♥♥
Appellation: BC VQA Okanagan Valley
Alcool: 13,0%
Cépages: Sauvignon Blanc
À boire maintenant
Prix: 34,99 $ du producteur
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