Cette cuvée de syrah est fermentée sur des peaux de
viognier, elle est vieillie 18 mois sur des bois de chêne hongrois et français.
Elle provient des vignobles de Diamondback et de Tinhorn Creek. Un nez épicé
avec du cèdre, boîte de cigares et du chocolat. Une bouche vive avec des notes
de cèdre, les épices reviennent. Les tannins sont souples presque inexistant. Sans
réel défaut ce vin est tout à fait satisfaisant.
Note: 14,5/20 ou ♥♥♥
Appellation: BC VQA Okanagan Valley
Alcool: 13,1%
Cépages: 100% Syrah
À boire : il est prêt à boire
Prix: 34,99$ chez le producteur
Cépages: 100% Syrah
À boire : il est prêt à boire
Prix: 34,99$ chez le producteur
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