Ce chardonnay est classique car il
est vieillie en fût de chêne français à 29% neuve, fermentation malo-lactique
et bâtonnage. Les vignes frisent la quarantaine. La robe est jaune paille
limpide. Le nez est superbe avec des pêches, des herbes, de la vanille et de la
brioche. La bouche est mordante tout en étant suave et grasse. La finale est
longue et savoureuse sur des notes de citron. Une bonne dose d’acidité
agrémente le tout.
Note: 17/20 ou ♥♥♥♥
Alcool: 14,1%
Cépages: 100% Chardonnay
À boire : au cours des 5 prochaines années
Prix: 70,00$
Visitez…Hartford Family Winery
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