jeudi 7 avril 2022

Château de Haute-Serre 2018, Cahors

Bu côte à côte avec le millésime 1990 qui malheureusement était bouchonné, ce 2018 est pourpre avec des reflets violacés. Le nez est fermé, discret avec une touche d’alcool, de fruits noirs et de viande, La bouche mince, acide, sans tanins. La finale est courte et mince sur des notes de bois mouillé. Le 2019 est disponible à la SAQ.

 

Note: 13/20 ou ♥♥
 
Appellation: Cahors
Alcool: 13,5%
Cépages: 100% Malbec
À boire : Je ne vois d’intérêt à le conserver plus longtemps
Prix: 26,25$
 
Code SAQ : 947184
 
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