samedi 18 juin 2022

Malivoire Chardonnay Mottiar Vineyard 2019, Beamsville Bench

Ce Chardonnay est bien équilibré. Les raisins sont cueillis à la main dans le vignoble de Mottiar. Il présente des saveurs de citron et de vanille. L'équilibre est intéressant entre le bois et l'acidité, il est vieillie en fût de chêne neutre. 125 caisses ont été produites. Passablement cher pour un vin aussi neutre. On aurait aimé un peu plus de caractère.

Note: ♥♥½

Appellation: Beamsville Bench
Alcool: 14,0%
Cépages: Chardonnay
À boire : Il est prêt à boire.
Prix: 34,95$ Chez le producteur
 
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