Le Vin à Ville Jacques-Cartier

Une belle découverte que ce Barbera qui  s’est classé au 36e rang du Top 100 du Wine Spectator en 2023. Il présente une belle robe rubis. Au nez des cerises et de la canneberge sont facilement distinguables. La bouche offre un fruit croquant sur des cerises. C’est long ! Les tanins sont souples. La finale est piquante et fort agréable.  Ce vin a été vieilli en cuve d’acier inoxydable pour 9 mois suivi de 4 mois en bouteille.        Note:  ♥♥♥½ Appellation: Barbera d’Asti Alcool: 14,0% Cépages: 100% Barbera À boire : Il est déjà délicieux Prix: 30,50$ à la SAQ Code SAQ: 15317617   Visitez…Pico Maccario

Ce Chardonnay s’est classé au 37e rang du Top 100 du Wine Spectator en 2023. Rarement j’ai vu un descriptif d’un vin par le producteur, ici Greg Brewer, être aussi près de la réalité. Sur le site web le vin est décrit avec des arômes de citron, fleurs d’agrumes et de sable mouillé. En bouche il aurait des saveurs de pêche avec une finale saline. Il serait aussi précis et bien équilibré, ce qui est le cas. Ce vin ne présente aucune lourdeur, pas de beurre, c'est précis et raffiné.         Note:  ♥♥♥½ Appellation: Santa Barbara County Alcool: 14,5% Cépages: 100% Chardonnay À boire : Va se conserver Prix: 50,25$ à la SAQ Code SAQ: 15320162   Visitez…Diatom

Le Mas Jullien est un domaine bien connu du Languedoc, dans les hauteurs des Terrasses du Larzac, Olivier Jullien produit des vins de grande qualité. Il est tellement convaincu des bienfaits de la viticulture en biodynamie qu’il en a écrit un livre. La cuvée la Brune est superbe, d’un rubis profond elle offre des effluves invitantes de fleurs, d’herbes, d’olives. La bouche est profonde, les tanins soyeux, ronds et gommeux. J’aime ce vin plein mais sans lourdeur. Je ne suis jamais déçu des vins du Mas Jullien.        Note:  ♥♥♥♥½ Appellation: Terrasses du Larzac Alcool: 14,0% Cépages: 50% Grenache, 50% Cinsault À boire : Va se conserver plusieurs années Prix: 63,00$ à la SAQ Code SAQ: 14191004  

Une belle robe rubis. Un nez bien épicé avec des fruits rouges et une tonne de chocolat et de tabac. Ça se rapproche d' un Porter de Londres. La bouche est aussi épicée, piquante. On retrouve des fruits rouges, du tabac grillé. Les tanins sont souples. La finale offre une belle acidité. Une autre bouteille du Top 100 2023 du Wine Spectator. À boire pour la découverte des cépages, le Tintilla del Molise, longtemps confondu avec le Carignan est un cépage à part. Il est presque exclusivement planté dans la région de Molise ce qui en fait un vin particulièrement intéressant.     Note:  ♥♥♥ Appellation: Tintilia del Molise Alcool: 14,0% Cépages: 100% Tintilia del Molise À boire : À boire sans attendre. Prix: 38,00$ à la SAQ Code SAQ: 15321430 Visitez…Cantine Catabbo

Classé en 1855 le Château Lynch-Moussas, il est la propriété de la famille Castéja depuis plus de 100 ans. Le 2007 est un vin sur son plateau ou son déclin. La robe commence à montrer des signes d’évolutions avec un léger pourtour orangé. Le nez est agréable avec des herbes vertes, eucalyptus, médicinales, une touche de sous-bois et un fruit discret. La bouche est douce et agréable, sans grande complexité. Les tanins sont fondus. La propriété de 62 hectares est composée de 75% Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot, bizarrement en 2007 l’assemblage est le même que l’encépagement.     Note:  ♥♥♥½ Appellation: Pauillac Alcool: 13,0% Cépages: 75% Cabernet Sauvignon 25% Merlot À boire : À boire sans attendre. Prix: 87,99$ Canadian Liquor Store (2020 SAQ 77,00$) Code SAQ: 14806187   Visitez…Lynch-Moussas

Ce vin apparaît dans le livre les 1001 et vins qu'il faut avoir bu dans sa vie. La robe de vin est rubis avec une touche violacée, c’est dense et foncé. Le nez est intense de fruits noirs, de prunes, de chocolat. La bouche est ronde et onctueuse, c’est légèrement lourd (oxymore). Les saveurs sont intenses de fruits noirs légèrement compotés. Les tanins sont ronds et aucunement agressant. Ce vin est encore jeune, il est séducteur. Produit en agriculture biologique. Très belle étiquette.    Note:  ♥♥♥½ Appellation: Valencia Alcool: 14,0% Cépages: 80% Monastrell, 10% Mandó, 10% Cariñena À boire : On peut l’attendre longtemps Prix: 44,99$ BSW Liquor en Alberta Code SAQ: 14045445   Visitez…Celler del Roure

Reconnu pour ces vins rouges et surtout le Porto la région du Douro produit d’excellent vin blanc de cépages indigènes et peu connus. La maison Luis Seabra est récente, elle fût créée en 2013. Ce vin est produit majoritairement avec du Rabigato cépage originaire du Douro avec une peu de Gouveio (Godello) est bâti pour vieillir. La robe est jaune doré assez foncé et dense. Le nez est carré avec des effluves de biscuit, citron, pêche et silex. La bouche est bien charpentée, ronde avec tout de même une bonne acidité. Les saveurs de pêche, craie, beurre dominent. Une belle découverte.   Note:  ♥♥♥½ Appellation: Douro Alcool: 12,5% Cépages: 70% Rabigato, 15% Gouveio, 10% Codega, 5% Donzelinho À boire : On peut l’attendre Prix: 58,75$ à la SAQ Code SAQ: 14045445   Visitez…Luis Seabre Vinhos

Tout a été dit et écrit sur Alain Brumont et le Château Montus et Bouscassé, véritable légende de l'appellation Madiran. Presque âgé de 10 ans, ce vin de Petit Courbu est succulent. Il arbore une superbe robe jaune profonde avec des reflets dorés. Le nez est celui d’un vin évolué, mature avec de la mie de pain, du miel, de la cire d’abeille et des notes de beurre. La bouche est en pleine forme puissante, mordante presque tannique. La finale est sèche, longue et offre encore une nette acidité. Bu deux fois avec le même plaisir. Une aubaine à ce prix.  Note:  ♥♥♥♥½ Appellation: Pacherenc du Vic-Bilh Sec Alcool: 14,5% Cépages: 100% Petit Courbu À boire : Il est prêt à boire mais au point où il est rendu il vivra encore Prix: 46,75$ à la SAQ Code SAQ: 1107625   Visitez…Alain Brumont

Autre vin du Top 100 2023 du Wine Spectator et premier Zinfandel en position #50. Une robe passablement foncée. Les raisins proviennent du vignoble de la famille Wetzel, une relation entre AVV et cette famille depuis 1978. Le nez de ce zinfandel est plus sur la fraîcheur que la lourdeur avec des fruits et des framboises. La bouche est légèrement sucrée avec des saveurs de confiture, chocolat, fruits rouges. Le bouchon de liège avait un dépôt de sucre cristallisé, du jamais vu de ma part pour un vin rouge. Note:  ♥♥♥ Appellation: Alexander Valley Alcool: 14,1% Cépages: 100% Zinfandel À boire : Il est prêt à boire  Prix: 35,50$ à la SAQ Code SAQ: 15326695   Visitez…Alexander Valley Vineyards

Presque âgé de 10 ans, ce Pomerol ne provient pas du château le plus connu malgré qu’il soit mitoyen au Château Lafleur-Pétrus. Sa superficie couvre 3 hectares. La robe est rubis avec une petite touche orangée. Le nez est complexe avec des effluves d’orange sanguine, des fruits noirs tel que des baies de sureau noir fermentées, de bois, violettes. Avec le temps des arômes tertiaires apparaissent comme le sous-bois et les champignons. En bouche l’acidité est agréable, les saveurs sont comme le nez avec des beaux fruits noirs. Les tanins sont un peu secs. La finale est longue mais compte tenu que les tanins sont secs elle est légèrement asséchante.  Note:  ♥♥♥½ Appellation: Pomerol Alcool: 13,5% Cépages: 90% Merlot 10% Cabernet Franc À boire : Il est prêt à boire  Prix: 75,75$ à la SAQ Code SAQ: 14936467   Visitez…Château Ferrand

Un autre vin de la liste du Top 100 du Wine Spectator à la position #41. Ce vin a plusieurs qualités autre que le prix, il se vend moins de 20,00$ La robe est jaune claire, il y a un léger reste de gaz carbonique au versement. Le nez est agréable avec des ananas, pierre blanche, fruits à noyaux tel que la pêche et l’abricot. La bouche est franche. La finale est minérale pour ce que ça veut dire. Ce vin est la preuve qu’il est possible de faire de très bon vin à moins de 20 dollars et que des coopératives peuvent en faire aussi. Ce vin est vendu 5 Euros à la boutique de la propriété. Note:  ♥♥♥ Appellation: Vinho Verde Alcool: 12,5% Cépages: 85% Alvarinho, 15% Trajadura À boire : Il est prêt à boire  Prix: 18,70$ à la SAQ Code SAQ: 15311047   Visitez…Adega de Monção

Toujours dans la quête du Top 100 du Wine Spectator 2023. Ce Sauvignon blanc de Grèce c’est classé au 85e rang. Je remarque qu’il y a beaucoup de Sauvignon blanc cette année. Celui-ci a un profil néo-zélandais. La robe est jaune claire avec des légers reflets verts. Au nez il y a beaucoup de fruits tropicaux comme de la mangue, papaye, goyave, fruits de la passion et certaines agrumes. Une touche de pipi de chat aussi perceptible. La bouche est fraîche, franche et directe. Une bonne acidité, malgré un certain velouté, le rend très digeste. Un bon vin agréable, moderne et pour plaire à un large public. Il pourrait être vendu moins cher. Beaucoup d’informations pertinentes sont disponibles sur leur site web. Note:  ♥♥½ Appellation: Florina Alcool: 13,0% Cépages: 100% Sauvignon blanc À boire : Il est prêt à boire  Prix: 30,25$ à la SAQ Code SAQ: 15314942   Visitez…Alpha Estate