Château Lynch-Moussas 2007, Pauillac

Classé en 1855 le Château Lynch-Moussas, il est la propriété de la famille Castéja depuis plus de 100 ans. Le 2007 est un vin sur son plateau ou son déclin. La robe commence à montrer des signes d’évolutions avec un léger pourtour orangé. Le nez est agréable avec des herbes vertes, eucalyptus, médicinales, une touche de sous-bois et un fruit discret. La bouche est douce et agréable, sans grande complexité. Les tanins sont fondus. La propriété de 62 hectares est composée de 75% Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot, bizarrement en 2007 l’assemblage est le même que l’encépagement.    

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Pauillac

Alcool: 13,0%

Cépages: 75% Cabernet Sauvignon 25% Merlot

À boire : À boire sans attendre.

Prix: 87,99$ Canadian Liquor Store (2020 SAQ 77,00$)

Code SAQ: 14806187

 

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