Quinta Couselo Turonia 2021, Rías Baíxas

Superbe bouteille du Top 100 du Wine Spectator 2023 en position #57. Ce vin d’Albariño est moins acide que la moyenne. Une robe jaune assez dense et concentré. Un nez bien odorant de pêche, de pâte d’amande, lime et de fleurs blanches. Une bouche soyeuse, sans âpreté aux saveurs de pêche, poire et amande. La finale est longue et bien équilibrée. Le Wine Spectator ne s’est pas trompé en incluant ce vin dans le top 100.   

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Rías Baíxas
Alcool: 13,0%
Cépages: 100% Albariño
À boire : À boire
Prix: 28,95$ à la SAQ

Code SAQ: 15317916

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Legend Of Dracula Feteasca Neagra 2021, Dealu Mare

Curiosité acheté pour l’étiquette et le cépage. Le Feteasca Neagra est un cépage indigène de la Moldavie. Son nom se traduit par jeune fille noire. Les épices dominent le nez de ce vin rubis pâle. La bouche est assez mince mais les saveurs épicées sont tout de même intéressantes. Rien d’énervant ici, mais un vin simple, facile, bien épicé avec une étiquette pour collectionneur de Dracula.

Note:  ♥♥½

Appellation: Dealu Mare

Alcool: 14,0%

Cépages: 100% Feteasca Neagra

À boire : À boire

Prix: 20,25$ à la SAQ

Code SAQ: 13902388

Lynch-Moussas 2016, Pauillac

Classé en 1855 le Château Lynch-Moussas, il est la propriété de la famille Castéja depuis plus de 100 ans. L'année 2016 fut une grande année dans le Médoc. Ce vin a une belle robe rubis assez pâle. Le nez est agréable avec une belle complexité, du patchouli, cassis, fruits noirs, tabac, épices nobles. Une bouche assez mince avec des saveurs de tabac, d'épices, cannelle et de fruits. L'acidité est parfaite. Les tanins sont légèrement asséchant en fin de bouche. Pas mal cher pour la qualité, plusieurs cabernet sont vendus moins chers, la surprime du classement de 1855 ? Faut croire.  

Note:  ♥♥♥

Appellation: Pauillac

Alcool: 13,5%

Cépages: 83% Cabernet Sauvignon 17% Merlot

À boire : Peut se garder encore plusieurs années

Prix: 82,50$ à la SAQ

Code SAQ: 14959571

 

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Louis Chèze Bellissima 2019, Côte Rôtie

Cette Syrah provient de sites granitiques de la Côte Brune et Blonde. Elle passe 14 mois en fût de 2 ou 3 ans. Les vignes sont âgées entre 30 et 45 ans. La robe est rubis classique. Le nez est complexe avec des bleuets, des épices tel le girofle, le bacon ou la viande et les violettes. Je n’ai pas perçu le poivre qui souvent est associé aux Syrah du Rhône. La bouche est longue et puissante tout en restant bien équilibrée. Les tanins ne sont pas tout à fait polis mais ils sont nobles. On a droit à de belles saveurs de romarin et autres épices sur une base fruitée. 

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Côte-Rôtie

Alcool: 14,0%

Cépages: 100% Syrah

À boire : On peut l’attendre

Prix: 79,25$ à la SAQ

Code SAQ: 11853818

 

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Turley «Buck» Cobb Vineyard Zinfandel 2021, Amador County

Spécialiste des Zinfandel, Larry Turley et son équipe produit des vins provenant de plus de 50 vignobles différents d’un peu partout en Californie. Le vignoble porte le nom de l’ancien propriétaire «Buck» Cobb. Il se présente avec une belle robe rouge cerise. Le nez est agréable et doux avec des cerises et du bois, ce n’est pas le plus complexe. La bouche est sans aucune lourdeur avec des saveurs de bois, de cerises et d'épices. Il est loin de faire les 15,2% degrés car l’alcool est bien discret. 

Note:  ♥♥♥

Appellation: Amador County

Alcool: 15,2%

Cépages: 100% Zinfandel (Site de la SAQ, Petite Sirah, Alicante Bouchet et Mataró)

À boire : à boire dans les 5 ans selon Turley

Prix: 60,25$ à la SAQ

Code SAQ: 15288553

 

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Domaine du Vieux Lazaret 2022, Châteauneuf-du-Pape

La famille Quiot est installée au Domaine du Vieux Lazaret depuis 1748. Ils sont dédiés à faire rayonner les vins du Rhône partout dans le monde avec des exportations dans plus de 30 pays. 97% de leur production est exportée, est-ce dire qu’ils ne réussissent pas à convaincre les Français que leurs vins sont bons ou tout simplement c'est leur modèle d’affaire. Moulin Touchais, bien connu au Québec, ne vend pas ses vins en France non plus. Le 2022 est bien fait. La robe est très foncée. C’est un vin jeune. Un nez au bouquet embaumant de poivre, pivoine, garrigue, réglisse. Les fruits sont noirs tel des bleuets, En bouche c’est puissant avec des tanins enrobant. Il y a du chocolat et des fruits noirs. La finale est légèrement sucrée, un peu trop sucrée. C'est très bon pour le prix.

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Alcool: 15,0%

Cépages: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Cinsault (selon site de SAQ, les 13 cépages sont présents au domaine)

À boire : On peut l’attendre

Prix: 41,00$ à la SAQ

Code SAQ: 11808822

 

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Château Fontenil 2020, Fronsac

La propriété du flying winemaker et star international du Merlot Michel Rolland et de sa conjointe Dany, le Château Fontenil est l’un des meilleurs vins de l'appellation Fronsac. La robe est celle d’un vin jeune, elle est rubis dense. Un nez agréable de plasticine, de fruits noirs bien concentré, de bois et de vanille. Il ne l’a pas encore totalement dirigé. La bouche est puissante, tannique. La finale est longue et un peu sèche. L’équilibre est parfait. Une belle réussite pour l’heure et pour les années à venir.

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Fronsac

Alcool: 13,5%

Cépages: 100% Merlot

À boire : On peut l’attendre

Prix: 45,75$ à la SAQ

Code SAQ: 15292157

 

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Stratus White 2006, Niagara

Une question se pose. Est-ce qu’un vin blanc canadien peut vieillir 20 ans ? La réponse se trouve dans la bouteille de ce Stratus 2006. Le vin arbore une belle robe jaune dorée signe d’un veillissement. Un bouquet complexe de miel, de bonbons à la banane, de gomme savon, de poudre à canon, de litchi en boîte et de parfum cheap. La bouche est plus simple, sèche et longue avec des saveurs de cire d’abeille et un peu de tout ce qu’on avait au nez. Donc la réponse est oui, un vin canadien sec peut vieillir 20 ans.

Note:  ♥♥♥♥

Appellation: Niagara Peninsula VQA

Alcool: 13,5%

Cépages: Un panaché de Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Sémillon, Riesling et Viognier

À boire : Il est temps de la boire

Prix: 59,00$ chez le producteur

 

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Groth Sauvignon Blanc 2022, Napa Valley

Un autre sauvignon du Top 100 du Wine Spectator 2023 celui s’est classé au 65e rang. La robe est jaune claire avec des reflets verts. Un nez classique avec des fruits de la passion, des agrumes, du vomi, du bruyère et des fleurs blanches. Une bouche franche, sapide, pas trop acide mais il y en a quand même. La finale est sur des fruits exotiques et des fleurs. Vendu dans une bouteille transparente. 

Note:  ♥♥♥

Appellation: Napa Valley

Alcool: 13,6%

Cépages: 86% Sauvignon 14% Semillon

À boire : Il est déjà délicieux 

Prix: 49,75$ à la SAQ

Code SAQ: 15320120

 

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Elderton Command 2018, Barossa Valley

10 ans plus jeune que l’autre bu cette année ce 2018 est aucunement comparable avec le 2008 malgré une certaine similitude. La robe est d’un rubis dense avec des reflets violets. Un nez de fruit noir, chocolat, eucalyptus et une bonne dose de bois. En bouche c’est agréable avec des saveurs de mûres, de chocolat, de bleuet de Mistassini des moines trappistes. La finale est ronde avec une bonne acidité.      

Note:  ♥♥♥♥

Appellation: Barossa Valley

Alcool: 14,6%

Cépages: 100% Shiraz

À boire : Il est déjà délicieux mais va se conserver malgré que je ne l’ai pas aimé 10 ans plus vieux

Prix: 99,99$ Canadian Liquor Store

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