Gorgona 2018, Costa Toscana

Le Frescobaldi Gorgona 2018 est bien plus qu'une simple cuvée, c'est le fruit d'un projet humain et viticole hors du commun. Produit sur l'île de Gorgona en Toscane, ce vin est élaboré avec l'aide de détenus en fin de peine, participant ainsi à leur réinsertion sociale. Cette initiative solidaire donne une dimension émouvante à chaque bouteille. Ce blanc singulier est principalement issu de Vermentino, cépage emblématique de la Toscane côtière apportant fraîcheur et notes florales, complété par de l'Ansonica (Inzolia en Sicile) qui contribue à la rondeur et aux arômes de miel et de cire.

Dans le verre, il présente une robe jaune doré intense aux reflets légèrement ambrés. Le nez, complexe et expressif, dévoile des senteurs de cire d'abeille, miel de romarin, citron confit et fleurs d'acacia, avec une touche minérale saline. En bouche, l'attaque est ronde et enveloppante, la texture à la fois gourmande et vibrante. Les saveurs de miel, zestes d'agrumes, noisette torréfiée et cire se déploient avec harmonie, soutenues par une acidité bien intégrée. La finale longue et persistante laisse une impression de fruits secs et d'iode, signature du terroir maritime.

Un vin charismatique et généreux qui transcende son statut pour devenir une expérience sensorielle et humaine. Coup de cœur pour cette cuvée rare, aussi généreuse en arômes qu'en émotions.

Note: ♥♥♥♥½

Appellation: Costa Toscana IGT

Alcool: 13,5%

Cépages: Vermentino et Ansonica

À boire : Il est prêt à boire

Prix: 119,75$ à la SAQ

Code SAQ: 15436288

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