Le Hamilton Russell Chardonnay 2022, l’un des 1001 vins qu’il faut avoir bus dans sa vie, se présente avec une robe jaune clair aux reflets dorés, lumineuse et profonde. Le nez, d’une généreuse complexité, dévoile des arômes gourmands de banane confite, caramel et toast grillé, relevés par une touche fruitée rappelant les Skittles, avant de laisser place à des nuances plus fraîches de poire Williams et zeste de citron. Des effluves subtils de beurre frais, maïs soufflé et crème vanille trahissent un élevage en fût soigné, apportant rondeur et élégance sans alourdir l’ensemble. En bouche, l’attaque est vive, portée par une acidité rafraîchissante qui dynamise le vin, tandis que le milieu de bouche, riche et onctueux, déploie une belle densité tout en conservant une finesse remarquable. La finale, longue et persistante, s’achève sur une minéralité saline qui prolonge le plaisir et invite à reprendre un verre.
Issu du célèbre domaine Hamilton Russell, situé dans la vallée sud-africaine d’Hemel-en-Aarde, ce Chardonnay exprime toute la singularité de son terroir, où les sols argileux et le climat frais donnent naissance à des vins à la fois puissants et racés. Puissant sans lourdeur, complexe sans excès, il confirme sa réputation de grand vin blanc, capable de séduire les amateurs comme les fins palais. Un incontournable, à découvrir absolument
Note: ♥♥♥♥
Appellation: Hemel-en-Aarde
Alcool: 13,2%
Cépages: 100% Chardonnay
À boire : Il se laisse boire
Prix: 59,00$ à la SAQ
Code SAQ: 11662270
Visitez…Hamilton Russell
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