mercredi 2 février 2022

Palazzoto Cabernet Sauvignon 2016, Breganze

Le Palazzoto est un cru issue de Cabernet sauvignon vieillie en fût de chêne français pour une moitié neuf et l’autre de deuxième usage. Même si il a plus de 5 ans il semble encore jeune de par sa robe légèrement violacée. Au nez il offre des fruits rouges, framboises et réglisse noire. Bouche droite et limpide avec des tannins polissés et agréables. Une touche d’alcool est perceptible en fin de bouche. Vous ne vous trompez jamais avec la maison Maculan, pour vous en convaincre vous n’avez qu’à essayer le Torcolato ou le majestueux Acininobili.

Note: 15,5/20 ou ♥♥♥

Appellation: DOC Breganze
Alcool: 14,5%
Cépages: 100% Cabernet Sauvignon
À boire : il est prêt à boire
Prix: 36,50$ à la SAQ

Code SAQ : 11580995

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