dimanche 6 février 2022

Château de Pibarnon 2017, Bandol

Classique des classiques de Bandol, le château de Pibarnon est bio depuis 2004 mais ils ont obtenus la certification qu’en 2019. La robe de ce jeune est vin est dense et opaque. Le nez est sur les fruits rouges et le bois. Il a passé 20 mois en foudres de chêne et il ne l’a pas encore totalement digéré. Une fois ouvert la bouche est soyeuse, les tannins moyennement intégrés. On sent que ce vin a un bon potentiel de garde. Il a fait chaud en France en 2017. Le vignoble est de toute beauté et comme disait Michel Phaneuf, j'aime le Bandol !

Note: 16/20 ou ♥♥♥♥

 

Appellation: Bandol AOC
Alcool: 13,5%
Cépages: Mourvèdre 90%, Grenache 10%
À boire : Peut se garder en caves plusieurs années
Prix: 59,25$ à la SAQ

Code SAQ : 14819295

Visitez...Château de Pibarnon

 

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