mercredi 26 novembre 2008

Benanti Biancodicaselle 2004, Etna

Sur les versants de l'Etna, célèbre volcan de la Sicile, nous provient ce vin. Composé à 100% de Carricante, cépage peu connue. Il présente des arômes au nez de fruits exotiques et de melon. En bouche l'acidité est marquée (tranchée). De longueur moyenne et de corps moyen. C'est l'exemple de vin parfaite appréciable à table mais qui en dégustation de par son acidité marquée peut déplaire.

Note: 13/20 ou ♥♥ 

Appellation: Etna DOC 
Alcool: 12,0% 
Cépages: Carricante 100% 
À boire des aujourd'hui 
Prix: en solde à 19,40$ au lieu de 22,85$ à la SAQ 

Code SAQ: 10543412 

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