Clarendon Hills Cabernet Sauvignon Swandon 1999, Clarendon

Spécialiste de la syrah, Clarendon Hills fait aussi quelques Cabernet sauvignon. Presque toujours provenant d'un seul vignoble, ici Swandon. Ce vin presque âgé de 10 ans, a toujours une belle robe rubis foncée avec un léger pourtour orangé, signe d'une certaine maturité. Le nez n,est pas des plus complexes mais offre tout de même quelques belles arômes de prune, de truffe et de framboise. La bouche est quelque peu déséquilibrée, les tannins sont quelques peu astringent. Dans l'ensemble il manque de profondeur.

Note: 14/20 ou ♥♥♥ 

Appellation: Clarendon 

Alcool: 14,5% 

Cépages: 100% Cabernet-Sauvignon 

Quand: à boire maintenant 

Prix: 70,00$ à la SAQ 

Code: 10365062 

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