Firts Drop Mother's Milk 2021, Barossa

On poursuit la dégustation du Top 100 du Wine Spectator 2023 avec la position #38. Ce Shiraz ne trahit pas ses origines. La robe est bien dense avec des reflets pourpres. Au nez ça embaume ! Les effluves d’eucalyptus se dissipent pour laisser place aux framboises, au chocolat ou au cacao et les pétales de roses écrasés. Des noisettes font leurs apparitions.  En bouche, le vin est tout aussi moderne que son étiquette inspirée d’une bande dessinée. Les tanins sont souples, le vin est racoleur et la finale est moyennement longue. 

Note:  ♥♥♥½

Appellation: Barossa

Alcool: 14,5%

Cépages: 100% Shiraz

À boire : Il est prêt à boire

Prix: 31,50$ à la SAQ

Code SAQ: 15321472

 

Visitez…First Drop