Cougar Crest Viognier Estate Grown 2006, Walla Walla Valley

Autre vin du producteur Cougar Crest de l'État de Washington, ce viognier a la robe jaune pâle, avec un résidu de gaz carbonique, de petites bulles volent au fond de la coupe. Le nez est frais, des effluvent de citron, de fruits à chair blanche sont perceptible. La bouche est ronde, puissante, avec de forte sensation. La finale est chaude, longue et alcoolisé. Ce vin est vinifié en cuves d'acier inoxydable sans fermentation malolactique. Il est recommandé de le boire assez froid car plus le vin se réchauffe plus l'alcool se fait sentir ce qui peut être passablement désagréable.

Note: 14/20 ou ♥♥♥ 

Appellation: Walla Walla Valley 

Cépages: Viognier 

Alcool: 14,2% 

À boire: maintenant 

Prix: 29,80$ à la SAQ 

Code SAQ: 11036480 

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Cortes de Cima Reserva 2004, Alentejano

Les Danois sont de plus en plus populaires dans le monde du vin. Après Peter Sisseck de Dominio Pingus, voici la famille Jorgensen. La vinification est réalisée par Hans Kristian. Cortes de Cima produit une gamme complète de vin de différents cépages et de différente qualité. Du simple vin de table à la cuvée haut de gamme la qualité est tout simplement au rendez-vous. Ils produisent même une huile d'olive qui est disponible au Québec. La cuvée Reserva n'est produite que dans les grandes années et ça parait. Il est constitué d'Aragonez (tempranillo), de Touriga Nacional et une touche de syrah et de cabernet. La robe est dense et profonde, d'un rubis très foncé. Le premier est surprenant, éclatant, le chocolat noir domine, suivie de prune et de fruits noirs. La bouche est épaisse, les tanins bien enrobés, l'équilibre y est. La finale est longue, chaleureuse et pénétrante. C'est du bon vin.

Note: 17/20 ou ♥♥♥♥ 

Appellation: Vinho Regional Alentejano 

Cépages: 52% Aragonez, 24% Touriga Nacional, 14% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon Alcool: 14,0% 

À boire: bon pour 10 ans encore 

Prix: 64,00$ à la SAQ 

Code SAQ: 10223831 

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