Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2002, Napa Valley

Personnage incontournable de la viticulture américaine, le croate Mlijenlko "Mike" Grgich, avait en 1976 surpris le monde entier avec le chardonnay qu'il avait vinifié au profit du Château Montelena et qui avait remporté le jugement de Paris. La reconnaissance ne fut jamais attribuée à Grgich mais plutôt à Jim Barrett fondateur de l'entreprise. La guerre est prise entre les deux hommes depuis lors. Spécialiste du chardonnay Mike produit tout de même de brillant cabernet comme la cuvée Yountville. Ici, c'est le cabernet Napa Valley tout court. Vin encore très jeune, robe d'une densité hors norme, elle est d'un rubis très foncée. Le nez est peu expressif avec des notes de cerises noires, de cèdre et du bois (24 mois en fûts de chêne français, 90% neuf). La bouche est ferme, tannique, longue et puissante. Aucune verdeur n'est présente, par contre beaucoup d'alcool se fait sentir en rétro et une certaine âpreté dans les tanins, ce qui est quelque peu désagréable. L'ensemble pourrait être plus harmonieux surtout à ce prix.

Note: 14/20 ou ♥♥♥ 

Appellation: Napa Valley 

Alcool: 14,7% 

Cépages: 93% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 1% Cabernet Franc 

À boire au cours des 15 prochainnes années 

Prix: 83,95$ à la LCBO plusieurs millésimes sont disponibles en Ontario....LCBO 

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Arzuaga Reserva 2001, Ribera del Duero

Jeune bodega de la Ribera del Duero, Arzuaga produit toute une gamme de vin de qualité. Cette cuvée Reserva offre une robe dense, encore très jeune avec de petit reflet mauve. Le nez est boisé, qui s'en étonnerait après 26 mois de barriques françaises, il sent aussi les épices et le bois noble. La bouche est compacte, costaude, les tanins sont expansifs. La finale est longue et savoureuse. Après quelques heures le bois tend à se dissiper au profit d'un beau fruit. Bon vin rustique, cher mais agréable.

Note: 15,5 /20 ou ♥♥♥♥ 

Appellation: Ribera del Duero 

Cépages: 95,0% Tinto Fino et Cabernet Sauvignon 5,0% 

Alcool: 14,5% 

Il est prêt à boire mais pourra se conserver longtemps 

Prix: 55,00$ à la SAQ...62,75$ pour le millésime 2004 

Code SAQ: le millésime 2004 00902841 

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Pecchenino Sirì D'jermu 2005, Dogliani

Au premier abord les arômes de réduction se font sentir. Il sent le mort, la viande morte. J'aime les brett mais j'ai beaucoup de difficulté avec les nez en réduction. Parfois avec l'aération ou un bon carafage le vin s'ouvre et respire le bonheur, mais pas celui-ci. Il reste dans la venaison. Le vin a eu chaud, il fait chaud dans les SAQ et à cette succursale la date de mise en tablette n'est pas indiquée. Il est impératif de faire attention aux bouteilles qui trainent sur les tablettes depuis des lustres. J'en ai eu quelques mauvaises expériences auparavant et il me semble que je n'ai pas encore compris. L'étiquette est de toute beauté.

Note: ? 

Appellation: Dogliani DOCG 

Alcool: 14,0% Cépages: 100% Dolcetto 

À boire: ? 

Prix: 24,95$ à la SAQ 

Code SAQ: 10860143 

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Château de Pibarnon 2005, Bandol

Le Château de Pibarnon produit l'un des meilleurs vin de mourvèdre au monde. Dans le millésime 2005 il offre une race, une profondeur, une consistance digne des plus grands. Le nez est expansif avec des arômes de fruits noirs, de bleuets frais, de mûres. Pas confituré au contraire, c'est du pur fruit. Le boisé est bien intégré avec des petites notes de tabac. La bouche est puissante, fruité, les tanins sont bien présents, ils sont costauds. Le vin est fait pour vieillir. Il vaut grandement son prix. Belle réussite. Le wine spectator lui attribua 95 points.

Note: 17+/20 ou ♥♥♥♥ 

Appellation: Bandol AOC 

Cépages: 90% mourvèdre 

Alcool: 13,5% 

À boire: à revoir dans 5-7 ans 

Prix: 42,75$ à la SAQ 

Code SAQ: 00480335 

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Château Montus Blanc 2000, Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Alain Brumont, le maître de l'appellation Madiran et aussi propriétaire du château Bouscassé, produit ce surprenant un blanc sec issu du cépage Petit Corbou. Offert à prix d'aubaine ce vin de belle couleur vieil or, signe de son âge et évolution, il a maintenant 9 ans, offre un nez de miel, d'amande et de fleur d'acacia. La bouche est équilibrée, tout en miel et amande, une légère note oxydative agrémente le tout. La finale est moyennement longue et épicée. L'acidité est encore présente, la vie de ce vin est loin d'être terminée.

Note: 16/20 ou ♥♥♥♥ 

Appellation: Pacherenc du Vic-Bilh Sec 

Alcool: 14,0% 

Cépages: Petit Corbou 

À boire: Il est prêt à boire 

Prix: 26,45$ à la SAQ 

Code SAQ: 11017625 

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