Kacaba Rebecca Rosé 2019, Niagara Peninsula

Première expérience avec cette maison de l'Ontario. Ce vin rosé a une robe rose saumon. Au nez les fraises dominent malgré qu'il y ait une touche minérale et d'agrumes. La bouche est acide avec des saveurs intenses de fraises et d'agrumes. Facile mais l'acidité est dérangeante. L'étiquette peinte par Todd Lachance est très belle.

Note: 13/20 ou ♥♥

Appellation: VQA Niagara Peninsula
Alcool: 12,8%
Cépages: 
À boire maintenant 
Prix: 20,15$ chez le producteur 
 
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Huff Gateway Rosé 2019, Ontario

Une belle robe rose saumon pâle. Nez de petites fraises et une touche minérale. En bouche le vin est simple, rafraichissant, unidimensionnel a avec des saveurs bien marquées de fraise. Beau vin pour une soirée d'été caniculaire.

Note: 14/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Ontario
Alcool: 12,8%
Cépages: 100% Cabernet Franc
À boire maintenant 
Prix: 20,00$ chez le producteur 
 
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Huff Old Vine Cabernet Franc 2018, Prince Edward County

Ce vin aune belle robe rubis foncée sans être violacée. Un nez intense de fruits compotés, de chocolat, bois, cerises noire. Une bouche tannique avec saveurs modérées de cuir, tabac, aucune verdure ou notes de poivron des cabernets franc qui n'ont pas atteint la maturité. Drôle d'appellation que cette cuvée Old vine car les vignes n'ont même pas 25 ans. Cette cuvée a produit 400 caisses de ce vin et a été élevé 16 mois en fût de chêne français dont 30% étaient neufs.

 Note: 15/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Prince Edward County
Alcool: 12,5%
Cépages: 100% Cabernet Franc
À boire: il pourra se garder quelques années
Prix: 35,00$ chez le producteur 
 
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The Escapist Merlot 2018, Okanagan Valley

J'ai bien aimé de merlot vendu à bas prix tout en rondeur, finesse, avec des cerises noires, bleuets, des prunes avec une touche de cuir. En bouche les tannins sont soyeux, agréable et facile. Ce n'est pas un grand vin mais un bon vin de tout les jours. Fort plaisant. J'aime l'étiquette.

Note: 14/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 13,8%
Cépages: 100% Merlot
À boire maintenant 
Prix: 20,00$ chez le producteur 
 
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Siren's Call Sauvignon Blanc Sémillon 2018, Okanagan Valley

 Je ne suis pas un fan des sauvignons qui ne pas cueillies à maturité et qui produise des vins qui sentent le pipi de chat. Celui-ci est dans cette gamme avec des notes d'herbes coupées et pipi de chat. La bouche est simple et inachevée avec des saveurs d'herbe et de fruits tropicaux. L'esthétique de l'étiquette est superbe.

Note: 12/20 ou ♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 10,9%
Cépages: 76% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon
À boire maintenant 
Prix: 21,00$ chez le producteur 
 
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Sirens's Call Viognier 2018, Okanagan Valley

Provenant du vignoble Kozier, les raisins de ce vin sont issus de culture biologique. Ce vin a une belle robe jaune claire. Il a un nez bien typé de viognier avec des agrumes et des fruits tropicaux. Bouche dans le même registre avec une pointe d'acidité en fin de bouche. À boire pour se pratiquer à reconnaître le cépage et boire un vin fermenté en parti dans des fûts d'accacia.

Note: 14/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 12,8%
Cépages: 100% Viognier
À boire maintenant 
Prix: 21,00$ chez le producteur 
 
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Chocolate Block 2019, Swartland

Belle robe rubis avec touche violette, ce vin est encore jeune. Au nez il dégage des effluves de tabac, cerises noires, de fruits rouges et bien sûr comme son nom l'indique du cacao. Bouche bien construite avec des fruits rouges, encore du tabac et une touche d'eucalyptus. 2414 barrils de cette cuvée a été produits.

Note: 15/20 ou ♥♥♥

Appellation: Swartland

Alcool: 14,69%

Cépages: Syrah 71%, Grenache 11%, Cinsault 9%, Cabernet Sauvignon 8% et Viognier

À boire au cours des 5 prochaines années

Prix: 39,75$ à la SAQ

Code SAQ: 10703412

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Shafer TD-9 2017, Napa Valley

Qui n’a jamais eu envie de boire un Hillside Select ? À défaut d’être capable de s’en payer un, on peut se raccrocher et boire une autre cuvée de Doug Shafer et Elias Fernandez. Ici le TD-9 qui fait référence au tracteur que son père a acheté lorsqu’il a tout quitté pour aller planter des vignes dans la vallée de Napa. Robe rubis avec une touche violacée. Nez intense de fruits rouges avec une touche boisée. Une bouche racolleuse avec des tanins souples sur des fruits rouges et du cassis. Belle longueur. J'aime ce vin.

Note: 16/20 ou ♥♥♥♥

Appellation: Napa Valley

Alcool: 15,3%

Cépages: Merlot 62%, Malbec 22% et Cabernet sauvignon 16%

À boire au cours des 10 prochaines années

Prix: 93,25$ à la SAQ

Code SAQ: 14378645

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Lunessence Marsanne Roussane Viognier 2018, Okanagan Valley

Nous ne sommes pas face à un assemblage proprement dit mais les trois cépages ont été fermentés ensemble pour donner un seul vin. La robe est jaune paille. Le premier nez est de chevrefeuille, citron, fleur de pissenlit et melon. Une bouche moyennement acide qui offre des saveurs de citron, miel, amande, chevrefeuille avec une finale sur le beurre. J'aime bien.

Note: 15/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 13,9%
Cépages: Marsanne 43%, Roussanne 43% et Viognier 14%
À boire maintenant 
Prix: 29,99$ chez le producteur 
 
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Lunessence Pinot Noir 2019, Okanagan Valley

Pinot noir léger avec une robe rubis pâle, ça donne l’impression d’un manque de concentration, pourtant il a passé 8 mois en fût de chêne à 20% neuf. Nez de petits fruit rouges avec un boisé léger. Bouche moyennement longue, tannins raides mais pas trop mais qui s’assouplissent avec le temps, petits fruits rouges, agréable. 

Note: 14/20 ou ♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 13,5%
Cépages: 100% Pinot Noir
À boire maintenant 
Prix: 29,99$ chez le producteur 
 


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Lunessence Riesling Reserve 2018, Okanagan Valley

Produit avec une macération pelliculaire à la manière d’un vin orange. La robe de ce riesling réserve 2018 est jaune paille brûlée. Je n’ai pas été attiré par ce nez de vieux bois mouillé, il a passé 4 mois en fût neutre. La bouche est sèche avec ce même goût de bois mouillé. Autant j’ai adoré le rosé 2020 autant ce vin me déplait, mais il plait à ma conjointe. Est-ce que je ne suis pas fan de vin orange ou seulement celui-ci, jusqu'à présent pour moi ça n'a pas été un succès. Le landemain le vin présentait des qualités qu'il n'avait pas la veille. 

Note: 12/20 ou ♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley
Alcool: 11,9%
Cépages: 100% Riesling
À boire maintenant 
Prix: 21,99$ chez le producteur 
 


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Lunessence Rosé 2020, Okanagan Valley

Le premier contact avec cette «winery» de Summerland dans l'Okanagan est loin d'être une déception. Cette cuvée issue est un assemblage de 68% de Merlot, 28% de Carbernet franc et une touche de Syrah à 4,0% provenant de raisins biologiques du vignoble de la famielle Dranchenberg, un plus ! La robe est d'une pureté exemplaire avec une teinte rose saumonée. Le nez frais est de fraise, de fleurs et de pamplemousse. Une bouche vive avec des saveurs légères de pamplemousse, de fraise avec une finale légèrement minérale. Il y a 7gr de sucre résiduel mais celui est bien caché par une franche acidité. Vraiment plaisant, un beau rosé d'été ! 371 Caisses ont été produites.

Note: 15/20 ou ♥♥♥♥

Appellation: VQA Okanagan Valley

Alcool: 12,2%
Cépages: Merlot 68%, Carbernet franc 28% et Syrah à 4,0%
À boire maintenant 
Prix: 25,99$ chez le producteur 
 


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