Le Château Closiot est situé à Barsac dans le Sauternais. Il est la propriété de Jean-Marie Guffens, grande vedette du Mâconnais depuis 2017. Il produit des blanc liquoreux et des secs. Il vendange très tardivement à la limite du botrytis. Ce 2019 se présente avec une belle robe jaune dense. Le premier nez ne trahit pas ses origines. Nous avons bien affaire à un vin provenant du Sauternais et des Graves. Les superbes effluves de pamplemousse, pêche et autres fruits exotiques. En bouche le vin est austère, sec, très sec à la limite de l’astringence. La finale est bien amère et déçoit quelque peu tant le nez était agréable.
Note: ♥♥♥
Appellation: Bordeaux
Alcool: 13,5%
Cépages: 50% Sauvignon blanc et 50% Sémillon
À boire : Bon pour quelques années
Prix: 24,45$ à la SAQ
Code SAQ : 14682111