Célèbre pour des Shiraz bien enveloppé et costaud, la maison Clarendon a fait sa renommé avec la cuvée Astralis qui se vend environ 250$. Elle produit aussi sur plusieurs sites des Single Vineyard vendu un petit peu moins cher, comme en fait foi cette cuvée Liandra vendue 84,00$. Déjà âgé de 11 ans ce vin commence à présenter un pourtour grenat-orangé. Le temps commence à faire son œuvre, le cœur par contre est encore très foncé. On s'imagine facilement ce vin il y a dix ans; rubis très foncé. Le nez est ouvert, fruité, de petite note de réduction sont aussi présente au fur et à mesure que le nectar se boit. La bouche est ronde soyeuse, grasse. Aucune trace de déclin. Les tannins sont encore bien présents. Bon vin qui vieillira encore, il n'a pas dit son dernier mot.
Appellation: Clarendon
Alcool: 13,5$
Cépages: 100% Shiraz
Commence à être intéressant
Prix: 84,00$ à la SAQ le 2003 est à la SAQ au prix de 95,25$
Code: 00898056 (pour le 2003)
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